トップページ＞百姓・職人集団サムライ 土肥農園、農園主　土肥寛幸は「サムライ」のメンバーです。 ここで、百姓・職人集団「サムライ」の紹介をさせていただきます。（季刊≪サムライ創刊特大号≫より抜粋） ﾗｲﾌﾞｲﾍﾞﾝﾄにて信濃白炭で炙った 豚どん等販売 サムライ野菜市 穂高「ひつじ屋」さん前 サムライ体験イベント 秋の稲刈り サムライ新春イベント 旧暦元旦を祝う餅つき 百姓・職人集団「サムライ」設立　〜日本の土と未来は俺達が守る〜 　2005年9月、30代から40代前半の若手の有機農家と職人、飲食店経営者10人が集まり、 　百姓・職人集団「サムライ」が結成されました。 　「現場の声」を皆様に 　　　＜サムライ＞の狙いは「生産者の側から『現場の生の声』と『正しい情報』をきちんと発信することで、 　　　消費者・流通業者も含めて、皆が幸せになる在り方を考えよう」というものです。 　　　「まっとうな価格」とは何なのか、「真の豊かさ」とは何なのか、「食の安全」は誰が支えるのか。 　　　こういった問題を＜サムライ＞は皆と一緒に考え、発信していいます。 　「百姓はかっこいいんだぜ」　「職人はかっこいいんだぜ」 　　　嬉ことに、今、やる気に満ちた若い就農者が増えつつあります。この流れに勢いをつけ、日本の「農」に 　　　元氣と取り戻すために＜サムライ＞は産声をあげました。自分達の生きざまを通して、若者達には 　　　「百姓はかっこいいんだぜ」「職人はかっこいいんだぜ」というメッセージを発信し、お客様には 　　　「日本の土と未来は、俺達が守る」という心意気をお伝えしていきます。 　　　そして、＜サムライ＞メンバーの経営する飲食店は、生産者とお客様をつなぐ舞台となります。 　「サムライ快縁隊」　 　　　＜サムライ快縁隊＞とは私たち＜サムライ＞の活動を支援してくださる会員の皆様に、季刊≪サムライ≫ 　　　を発行し、その季節の田畑の様子を知っていただくと同時に、会員のグレードに応じて定期的に旬の 　　　野菜や米・木酢液などをお届けしたり、年中行事（餅つきやお月見など）に参加していただいたり、 　　　子供対象の「生き抜く力を身につける超・自然塾」や、就農者希望や家庭菜園をやりたい人向けの 　　　「プロが教える田んぼ塾」、ロマンチストな皆様に「高原の山羊牧場でハイジとペーター」、美味しい 　　　ものが好きな皆様には「旨くて炭ません〜信濃白炭でサムライ野菜を炙ってみるじゃねえ会」などの 　　　企画も準備しております。 　　　 百姓職人集団サムライのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞへ　ＧＯ！！　　　　Webでの情報発信がメインではありません。あしからず。 トップページへ すいかの生産・直売 土肥（どひ）農園　　〒390-1401　長野県東筑摩郡波田町5266-1 Ｔｅｌ 0263-92-2871 Fax 0263-92-5903 　　　E-Mail　info@dosuika.com